Séjour raquettes en douceur dans le Massif Central
Du 16 au 20 février 2026
- Encadrement par un professionnel de la montagne
- 3 demi-journées libres pour se reposer ou visiter
- Hébergement confortable et convivial
Un séjour d’hiver à la Maison des Estables, c’est plusieurs jours pour profiter des hauts plateaux du Mézenc sans se compliquer la vie. On s’installe confortablement, on part en raquettes avec un accompagnateur pour découvrir crêtes, forêts et panoramas, puis on retrouve l’ambiance du village pour des après-midis au choix : boucles balisées, ski nordique ou alpin, glisse ludique, petite visite vers le Gerbier ou Le Puy-en-Velay. Le soir, on se retrouve autour d’une cuisine faite sur place, simple et généreuse, avant de préparer tranquillement la sortie du lendemain. Tout est pensé pour un rythme accessible et convivial : hébergement sur place, encadrement professionnel, et la liberté d’adapter chaque journée selon l’envie du moment. Ici, on prend l’air, on se dépense juste ce qu’il faut, et on rentre reposé, avec l’impression d’avoir vraiment changé d’horizon.
Arrivée possible à partir de 16 h. Installation, découverte des lieux et petite balade dans le village si vous le souhaitez. Dîner à 19 h 30 : prévoyez d’arriver avant 19 h 00 pour avoir le temps de vous installer.
Matin — Mise en jambe en douceur à proximité de la Maison des Estables : premières traces en raquettes, prise en main du matériel et découverte du village et du massif. Présentation du territoire, de son histoire paysanne et du Fin Gras du Mézenc.
Durée : 2 h 30 à 3 h 00.
Après-midi — Sortie “en liberté” : hameau de Bigorre ou village de Moudeyres et ses chaumières (à proximité des Estables).
Matin — Ascension du mont Mézenc, “géant” du secteur : itinéraire accessible offrant, par bonnes conditions, un panorama exceptionnel (Alpes, sommets d’Auvergne). Par vent et givre, les pins sculptés par la neige valent le détour.
Durée : 2 h 30 à 3 h 00.
Après-midi — Boucles raquettes balisées au départ de la maison forestière (en autonomie).
Matin — Sortie vers les sources de la Loire, au pied du mont Gerbier-de-Jonc : forêts de hêtres, traversées de ruisseaux, ambiance féérique.
Durée : 2 h 00 à 2 h 30.
Après-midi — Repos ou activités au choix : Lugik Park (luge 4 saisons), ski nordique sur le domaine des Estables, ou ski alpin selon ouverture du domaine.
Matin — Raquettes vers le mont Chaulet, vue sur le Cirque des Boutières et les Sucs des Chartreux ; lecture de paysage volcanique et observation des traces d’animaux.
Durée : 2 h 30 à 3 h 00.
Après-midi — Idée de clôture : Le Puy-en-Velay (cathédrale, chapelle Saint-Michel d’Aiguilhe, vieille ville) avant le retour.
Bienvenue à la Maison des Estables, au coeur du Mézenc
À 1 350 m d’altitude, dans le village des Estables, La Maison des Estables accueille vos séjours toute l’année : familles, tribus, classes, clubs sportifs, séminaires… Chambres simples et fonctionnelles de 2 à 4 lits, toutes avec douche & WC privatifs, lits faits à l’arrivée (serviettes en option). Pension complète ou demi-pension, avec possibilité d’activités encadrées par des moniteurs diplômés d’État.
Ambiance chaleureuse, grands espaces volcaniques, crêtes panoramiques : ici on vient pour respirer, bouger et partager.
Capacité totale
150 personnes
Wifi
Accès PMR
Proche pistes
Conditions tarifaires
- Séjour en chambre triple / quadruple : 385 € par adulte en pension complète.
- Séjour en chambre double : 430 € par adulte en pension complète.
- En option, séjour en chambre individuelle : 480 € par adulte en pension complète.
Ce que comprend le tarif
- L'encadrement par un Accompagnateur en Montagne diplômé d'état pour 4 demi-journées de randonnée en raquette à neige
- Le prêt des raquettes à neige et des bâtons
- L'hébergement en gîte de groupe, en chambre de 2 à 4 personnes maxi (draps et linge de toilette fournis)
- La pension complète (petits-déjeuners, déjeuner et dîners) du dîner du Jour 1 au déjeuner du Jour 5
- Le café et le vin (1/4 litre par personne)
- Le transfert aller / retour en bus ou minibus des Chalets du Mézenc pour rejoindre les points de départ / arrivée des randonnées.
Ce que ne comprend pas le tarif
- Le déplacement aller / retour de votre domicile au point d’accueil / dispersion du séjour
- Les boissons et les achats personnels
- La taxe de séjour pour les adultes : 0.80 € par nuit et par personne
- Les visites de musées éventuellement organisées en cas de très mauvais temps
- L'adhésion obligatoire à notre association ANCEF (18 €/adulte ; 9,50 €/enfant de moins de 16 ans ; 36 €/famille)
- Les assurances en option (voir ci dessous)
- Et tout ce qui n'est pas mentionné dans la rubrique « le prix comprend ».
En option
- Assurance annulation-interruption de séjour-assistance : cette assurance garantit le remboursement des frais d’annulation du séjour, les frais liés à l’interruption du séjour et à votre rapatriement si besoin (4 % du prix du séjour).
- Passeport Montagne vous propose une prise en charge des frais de recherche, de secours et d’évacuation (hélicoptère, barquette notamment) en cas d’accident lors de la pratique de vos activités outdoor dans le monde entier. Vous serez couvert durant votre séjour Montagnes Au Naturel ainsi que toute l’année lors de vos activités sportives de plein air.
Localisation
La Maison des Estables est située au dessus-du village, à environ 1300 mètres d’altitude. Elle se trouve au pied des pistes de ski alpin, dans un endroit calme et facilement accessible. Elle bénéficie d’un emplacement idéal pour partir à la découverte du Massif du Mézenc.
Accès
🚗 Accès par la route
- Depuis Le Puy-en-Velay : 35–40 min, direction Les Estables
- Depuis Valence / vallée du Rhône : RN102 puis Mézenc – Les Estables
- Environ 1h30 depuis Saint-Étienne ou Valence (selon conditions)
🚆 Accès par le train
- Gare Le Puy-en-Velay puis transfert (taxi/navette sur réservation)
🚘 Sur place
- Parking privé à proximité des hébergements
Accessibilité
- Grand Chalet : 3 chambres PMR (2 et 3 lits)
- Petit Chalet : 3 chambres PMR (chambres de 5 lits)
- Accès facilité aux espaces communs principaux
Logistique du séjour
- Remise des clés : à partir de 17 h le jour d’arrivée
- Départ : chambres à libérer avant 10 h
- Horaires de repas modulables pour groupes (nous consulter)
Autres informations
- Animaux non admis
- Locaux de rangement pour skis / raquettes / vélos
Contact
Pour préparer votre séjour, vous pouvez contacter Delphine au 04 76 46 60 46.
🌿 Nature et paysages d’exception
La Maison des Estables se niche sur les hautes terres du Mézenc, au cœur d’un paysage volcanique unique : sucs aux silhouettes arrondies, plateaux d’estives, forêts de hêtres et de sapins, tourbières et prairies d’altitude. Ici, la nature est partout : panoramas à 360°, ciels immenses, lumières changeantes.
Des sources et ruisseaux naissent sur ces pentes – la plus emblématique étant celle de la Loire – et sculptent gorges et cascades. La biodiversité est remarquable : oiseaux de montagne, rapaces, chevreuils, renards, et une flore adaptée aux milieux ouverts et aux zones humides. L’hiver, les crêtes se couvrent de neige et offrent un paysage nordique ; l’été, herbes et myrtilliers tapissent les pentes, invitant à la randonnée.
🏞️ Sites naturels incontournables à proximité
Les environs de la Maison des Estables regorgent de lieux remarquables :
- Mont Mézenc (1 753 m) : le toit de la Haute-Loire, panorama grandiose sur Alpes et Cévennes par temps clair.
- Mont Gerbier-de-Jonc : suc emblématique et source de la Loire.
- Narces de Chaudeyrolles : vaste cirque glaciaire et zone humide (tourbières, flore rare).
- Meygal : chapelet de sucs, forêts profondes et sentiers ombragés (Suc du Lizieux, Suc de Testavoyre).
- Lac du Bouchet : maar volcanique aux eaux profondes, parfait pour une balade en forêt.
- Gorges de la Loire (hautes gorges) : paysages sauvages, belvédères naturels, tables d’orientation.
- Cascade de la Beaume : chute spectaculaire nichée dans un vallon basaltique.
- Lac d’Issarlès (selon rayon de visite) : autre lac d’origine volcanique, spot rafraîchissant en été.
Belvédères et crêtes : itinéraires sur les lignes de partage des eaux, couchers de soleil mémorables.
🏰 Un patrimoine culturel et architectural riche
Le territoire allie héritage médiéval, architectures de pierre et traditions vivantes :
- Le Puy-en-Velay : cité d’art et d’histoire, cathédrale, rochers emblématiques, départ du chemin de Saint-Jacques.
- Polignac : puissante forteresse perchée sur un dyke basaltique.
- Arlempdes et Pradelles (Plus Beaux Villages de France) : ruelles, remparts, vues sur la Loire et les hauts plateaux.
- Villages aux chaumières (Moudeyres, Saint-Front) : toits de paille et murs de pierre volcanique, témoins de la vie paysanne d’altitude.
- Rocher Saint-Michel d’Aiguilhe (Le Puy) : chapelle vertigineuse posée sur un ancien cône volcanique.
Burons et fermes d’estive : architecture pastorale, clochers “peigne”, murets de pierre sèche.
🧀🍯 Saveurs & terroir du Mézenc-Velay-Vivarais
Le Mézenc est un pays de gourmandise où l’élevage d’altitude, les prairies fleuries et les cultures locales façonnent l’assiette.
Fromages & laitages
- Fourme, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Cantal (selon affinages), tomme fermière du Mézenc.
- Yaourts et faisselles fermières, crème et beurre de montagne.
Viandes & salaisons
- Fin Gras du Mézenc (en saison) : bœuf d’exception élevé sur des foins de montagne parfumés.
- Charcuteries artisanales : jambons secs, saucissons, terrines.
- Spécialités ardéchoises : maôche, caillette.
Céréales, fruits & douceurs
- Lentille verte du Puy (IGP/AOP), miels de montagne, myrtilles et framboises d’été, confitures, sirops.
- Pâtisseries de pays : pogne, bugnes, gâteaux aux myrtilles selon saison.
Vins & boissons
- Côtes du Vivarais, Côtes d’Ardèche, Côtes d’Auvergne (pour élargir la découverte).
- Verveine du Velay (liqueur emblématique), eaux-de-vie et bières artisanales locales.
Plats traditionnels
- Truffade, aligot, potée auvergnate, pounti (selon auberges), bombine ardéchoise,
- Salade tiède de lentilles du Puy, maôche d’automne, gratin de ravioles (selon cartes),
- En dessert : tarte aux myrtilles, fruits rouges, glaces fermières.
🛍️ Savoir-faire et traditions locales
- Fermes et burons : visites, traite, dégustations, découverte de l’estive.
- Dentelle du Puy : patrimoine textile renommé et démonstrations de savoir-faire.
- Artisanat du bois et de la pierre : tourneurs, ébénistes, tailleurs de lave basaltique.
- Distilleries & liqueurs : verveine, gentiane, sirops et apéritifs de pays.
- Marchés de producteurs : fromages, charcuteries, pains, miels, tisanes, légumes de montagne, fin gras en saison.
- Fêtes de transhumance, foires et animations de villages : immersion dans la vie des hautes terres au rythme des saisons.
Ce territoire authentique, sauvage et vivant est une invitation à prendre le temps : contempler les crêtes, écouter le vent dans les estives, rencontrer des producteurs passionnés, goûter les saisons dans l’assiette… et revenir avec, dans les yeux, la lumière du Mézenc.
Réservations
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